Honig aus Schmalenbeck 150g - gepresst - 4,49€ +Pfand

Honigernte 2024
Stadtteil Honig aus Schmalenbeck von der
Sommertracht, dass heisst hier ist alles drin von der frühen Obstbaumblüte, Kastanie und Löwenzahn bis hin zur Lindenblüte.
Die Bienen haben die Waben selbst gebaut - Naturwaben - und der Honig wurde dann zum Ernten aus der Wabe gepresst. 
Presshonig ist gehaltvoller, als geschleuderter Honig. Sein Geschmack ist voller und seine Inhaltsstoffe machen ihn sehr wertvoll. 
Die Menge ist extrem begrenzt. 
Der Presshonig wurde sehr langsam mit Muskelkraft gewonnen. Eine sehr rare Spezialität. 

Da unser Presshonig nicht cremig gerührt wurde, kristallisiert er irgendwann aus. 

150 g Honig.
Der Honig kosten 4,49 € zzgl 0,50 € Pfand